小さな外食……したつもり貯金でリッチな外食
家族や恋人と過ごす休日や、仕事帰りの夕飯など、みなさんはどのくらい外で食事をされますか？平日の昼間でも満員のファミリーレストランを横目に見ていると、不景気と言われていても外でごはんを食べる人の多さに驚かされてしまいます。でも、その食事に本当に満足していますか？漁港近くの新鮮な魚が食べられる定食屋さんや貸し切りフルサービスのフランス料理店ならまだしも、車で十分、駅から三分のファミリーレストランやチェーン店の丼屋さんで、ただ安いから、気軽だから、という理由だけで食事をしていませんか？
ハンバーグやパスタに牛丼……一人ひとり好きなものをオーダーできるのは嬉しい仕組みとはいえ、どれも本当は家で作れるものばかり。おまけに、自分で作れば野菜もたっぷり、食べ盛りの子には量もたっぷり用意できるし、いい油を少量使ってヘルシーに仕上げることも可能なのに、何となくめんどくさい……というだけで出かけてしまう人も多いのでは？
チェーン展開される外食店のほとんどが、万人に合い、コストのかからない味付けのものを作っているのは当たり前で、野菜も少なく、あっても新鮮とは程遠かったり、油たっぷり塩分たっぷりのコテコテとした料理になってしまうのは仕方がないと言えるかもしれません。「ヘルシー」を銘打っている商品ですら、自分で作るよりはるかに高カロリーな場合が多いです。
でも安いからいい。と思っているそこのあなた。昨日あの店で食べたものをよーく思い返してみてください。家にあるもので作れれば、もっとずっと安くできあがることに気が付くはずです。新しく買い物に行ったとしても、一回の調理で食材を使い切ってしまうこともないでしょうから、二回分、三回分と考えたら全然高くはないはずなんです。付き合いなら仕方ありませんが、料理するのが面倒、買い物に行くのが面倒、ではお金は消えて脂肪がつくばかりですよ。
でも毎日毎日自炊するのはやっぱり大変、たまには違う環境で食べたい！という時は、小さな外食をひかえたお金でどーんと大きな外食をしてみてください！自分では到底つくれないものや、その土地ならではのもの、職人こだわりのお店なんかもいいかもしれません。そして心ゆくまで満足したら、明日からまた家でシンプルな食事を心がければいいのです。同じ額のお金をつかうのだったら、そのほうがよっぽど豊かな節約生活になると思いませんか？